Довга по азербайджански рецепт
Довга по-азербайджански
Сегодня на столе один из популярных азербайджанских супов - довга. Это разновидность холодного летнего супа, который, при всей своей легкости, отлично утоляет голод. Он свежий, насыщенный и охлаждающий. То, что надо в жаркий летний день.
Лейла Поваренок 7 уровня. Национальное азербайджанское блюдо. Кисло-молочный суп, не в смысле кислый, а сделан на кефире простокваше. Освежающий, легкий. Полезное блюдо, его очень хорошо подать после обильного застолья.
- Способ приготовления
- Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого холодного супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов.
- Любое блюдо.
- Сегодня я приготовил одно из самых распространенных первых блюд азербайджанской кухни- довгу. Это освежающий кисломолочный суп на основе мацони катыка , кефира, в котором присутствует много зелени.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и.
- Вы знаете, что такое катык?
- Довга азерб. Довга подается за праздничным столом между мясными блюдами, что полезно для пищеварения [4].
- Фото блюда
- В одной части страны ее пьют из стаканов, в другой едят традиционно из тарелок-мисок.
- Довга — национальное блюдо азербайджанской кухни. Довга — это холодный летний суп, сваренный из кефира и зелени.
- Рецепт острого рыбного супа.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Азербайджанский суп "Довга" 5. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Супы. Количество порций
