Филе минтая с чесноком рецепт
Минтай обжаренный, тушеный в сметанно - чесночном соусе с морковью и луком
Автор: полина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Рыба полезна, рыбу и другие морепродукты нужно включать в рацион обязательно. Вот и я, время от времени готовлю рыбу. Чаще всего готовлю минтай, камбалу, скумбрию и горбушу. На удивление, горбуша в этом году была недорогая. По крайней мере, по акции была в октябре руб, затем стала по руб, а без акции до Минтай в разных магазинах стоит по разному, средняя цена в Батоне, Хорошем или Командоре около рублей.
Котлеты из минтая с чесноком и имбирём. Ломтики батона без корочек разрежьте на несколько частей и на 7—10 минут замочите в молоке. Слегка отожмите. Лук нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки.
