Как вкусно приготовить плов по узбекский - Узбекский плов - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Узбекский плов с бараниной

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга. Такое блюдо не стыдно будет подать даже самому требовательному знатоку узбекской кухни! Хотя, скажем честно, всегда найдется тот, кто отметит какое-либо нарушение классических основ.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Как готовить зефир в домашних условиях рецепт пошагово
• Простое тесто на кефире для пирожков пошаговый рецепт
• Мокрое валяние валенок для начинающих с пошаговым описанием - Валяние валенок в домашних условиях: п
• Рецепты приготовления в луковой шелухе