Куриные гнёзда - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, национальные кухни
Аннотация Книга известного автора-кулинара В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них.
Кухни каких стран мира можно попробовать в Казахстане
Когда-то мне казалось, что по России неинтересно путешествовать: все города похожи друг на друга. Мария Рудницкая. Я перестала так думать, когда начала работать в ресторанном бизнесе и поняла, что кухни регионов России сильно отличаются друг от друга. Теперь, когда я куда-то приезжаю, сразу ищу местные специалитеты: так называют блюда и продукты, характерные для края. В статье расскажу о необычных деликатесах — посикунчиках, калитках, улитках, строганине и многом другом. Символы Карелии — морошка и калитки.
Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Гривна UAH , равная копейкам. В ходу банкноты достоинством в , , 50, 20, 10, 5, 2 и 1 гривну как старого, так и нового г. Монеты достоинством в 1 гривну, 50, 25, 10 копеек из желтого металла, 5, 2 и 1 копейку - из белого. Использование иностранной валюты в ресторанах и магазинах официально запрещено.