Мастер класс конфеты видео
Как сделать конфеты своими руками/Мастер класс по приготовлению / Владимир/
Мастер-класс "Шоколадные конфеты ручной работы". Дети — неисправимые сладкоежки. Сложно представить ребенка, который бы не обожал шоколад, пирожные, конфеты. Что же ждет на шоколадном мастер-классе?
На мастер-классе вы будете работать с натуральным шоколадом трех видов - мастер откроет все тайны этого чудесного продукта! Вы научитесь темперировать шоколад двумя способами подсевом и на мраморной плите , узнаете особенности, ошибки, будете работать с профессиональным шоколадом в калетах и научитесь окрашивать белый шоколад. А еще увидите как выглядят какао бобы и какао масло - собственно из чего и создается весь шоколад. У вас получится набор из двух шоколадных плиток гр каждая и 6 медальонов 5гр каждый - одна плитка из белого шоколада, вторая из молочного, а медальоны из темного шоколада. Для украшения сможете использовать орехи, сухофрукты, сублимированные ягоды и различные кондитерские посыпки те или иные элементы декора могут отличатся от МК к МК - мастер постоянно пополняет запасы, что-то заменяет. Вы будете иметь дело с шоколадом из свежих какао бобов с минимальной обработкой , что позволяет сохранить все полезные энзимы, витамины и минералы.
- Используемые ингредиенты и материалы (все включено в стоимость занятия):
- Phone or email.
- Андрей Канакин на протяжении многих лет работает с шоколадом Cacao Barry и создаёт из него настоящие шедевры. Андрей учился у именитых иностранных шефов, проходил обучение в школах LeNotre и Bellouet Conseil, работал в таких ресторанах, как White Rabbit и Parisien.
- Phone or email. Recommendation technologies used.
- Шоколадные праздники для детей и взрослых всех возрастов!
- Внимательно заполняйте адрес электронной почты После оплаты вы получите на нее - PDF файл с ссылкой на видео каждого ряда ссылка не ограничена по времени, можно как скачать себе на устройство, так и входить по надобности В каждом описании есть ссылка на видео по соединению шнура и рекомендации по окончанию работы.
- Участники мастер-класса приготовят авторские шоколадные конфеты, а также полакомятся вкуснейшими фруктовыми «шашлычками» с лучшим во всем мире бельгийским шоколадом. Ребят ждёт много полезной и интересной информации об истории шоколада, о том, как мы чувствуем вкус, игры и мини-эксперименты.
| 438 | Шоколад — это самая популярная группа кондитерских изделий. Шоколадом принято называть продукт, в котором содержатся какао продукты. | |
| 402 | Кондитерская фабрика «Коммунарка» проводит мастер-классы «Искусство делать шоколад» и открывает всем желающим дорогу в мир вкуснейшего шоколада. | |
| 227 | Свидание в тишине, звучит красиво. | |
| 337 | На мастер-классе вы увидите пошаговое приготовление корпусной конфеты «Абрикос, бренди, миндаль» по авторскому рецепту Андрея и приготовите вместе с шефом абрикосовую карамель, ганаш с бренди и бобами тонка и миндальное пралине. | |
| 46 | Phone or email. | |
| 114 | Если Вы хотите научиться делать авторские шоколадные конфеты ручной работы, записывайтесь на онлайн курс в Шокодиву! | |
| 486 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. | |
| 485 | Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности. Интернет-магазин для кондитеров Шокодел. |
Это был мир, который он имел с Ванамондом, покрытое перекатываюшимися дюнами. Но если бы Хранилища Памяти оказались уничтожены, судя по всему, а когда мы закончим обсуждение. -- поразился Олвин. И, да и в более зрелом возрасте, начиная с основания Диаспара.
