Полендвица из куриной грудки в домашних условиях рецепт
Вяленая куриная грудка
Какой праздничный стол без тарелочки с мясной нарезкой?! Приготовьте вяленую куриную грудку! Очень простой в приготовлении рецепт, но при этом очень вкусный. Грудка получается нежной и ароматный.
Полендвицей называют сыровяленый продукт из мяса, популярный в белорусской в польской кухнях. Готовят блюдо, чаще всего, из свиного филе, той части, которая идет вдоль позвоночника, именно она чаще всего имеет красивую округлую форму. Конечно же, первое правило, как приготовить вкусную полендвицу - использовать свежее мясо. Также филе должно быть без прожилок и белых пленок, иначе они не жуются после высыхания. Сегодня мы расскажем, как приготовить полендвицу в домашних условиях.
- Описание приготовления:
- Скачивайте приложения.
- Что-то появилось настроение поделиться рецептом вкусняшки, которую мы с Супругой делаем уже не первый год. Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе.
- Три вкуснейших рецепта вяленого мяса и куриной грудки предлагаю вам приготовить к Новогоднему Праздничному столу. Рецепты очень простые, не смотря на длительный, двухнедельный процесс их приготовления.
А я такое же мясо готовлю проще. Есть такая приправа - мивина куриная. Мясо в миске засыпаю приправой на ночь.
