Рецепт картофельной зразы с капустой рецепт пошагово
Как приготовить дома картофельные зразы с капустой: пошаговый рецепт
В сковороде разогрейте 1—2 ложки растительного масла на среднем огне. Обжарьте лук с морковью до мягкости. Всыпьте капусту и перемешайте.
Алимардон, спасибо Вам за за добрые слова! Очень приятно! Заходите к нам в гости почаще! Зразы с начинкой из квашеной тушеной капусты с добавлением отварных яиц готовлю довольно часто, блюдо очень вкусное и недорогое, но, конечно, трудоемкое. Приготовление картофельных зраз требует определенного навыка, поэтому чтобы избежать ошибок надо помнить следующее: — Начинка, которую Вы используете для фаршировки, не должна быть слишком влажной — жидкость будет размягчать картофельное тесто, образовывая маленькие незаметные дырочки, в результате чего зразы не смогут держать форму при лепке и жарке. Лишнюю жидкость с начинки надо слить.
Весной хочется по максимуму наслаждаться хорошей погодой и молодой зеленью. И если вы запланировали длительную семейную прогулку или пикник на природе, самое время позаботиться о том, что вы возьмете с собой. Как вариант — сделать картопляники с мясом или зразы. Ингредиенты: картофель 8 шт. Фото: pinterest.
