Рецепты мясных салатов без майонеза

Капусту нашинкуйте. Морковь потрите соломкой на тёрке. Лук и перец мелко нарежьте.

5 рецептов новогодних салатов без майонеза

Новогодние праздники — это настоящий фестиваль майонезных салатов. Но этот соус любят далеко не все, а еще он не в почете у тех, кто внимательно следит за калоражем блюд. Однако это не повод отказываться от новогодних закусок — нужно только вспомнить про сезонные ингредиенты и обратиться к рецептам от шеф-поваров. Идеальный новогодний салат от шеф-повара Ginstitute Николая Кацемба подходит для тех, кто не любит мясо и яйца. Сочная хурма и нежный бри словно созданы друг для друга, а несложный соус поможет этим ингредиентам заиграть новыми красками.