Рецепты рулет из печени
Рулет из куриной печени и яиц
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами рецептом рулета из куриной печени и яиц. Это блюдо родом из Румынии и называется дроб.
Что приготовить? Рулет из печени с овощами Рулет из печени с овощами Если думаете, что приготовить из свиной печени — вот вам прекрасный и простой рецепт холодной закуски. Потребуется: Свиная печень — целый кусок весом примерно грамм 1 крупная морковь 1 салатный перец грамм твердого сыра 1 банка сметаны граммов 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки манки Пищевая фольга Печень порежьте на четыре пласта, высотой примерно ,5 сантиметра, шириной около 10 сантиметров.
Приготовить начинку. Для этого, нарезать полукольцами лук, крупно натереть морковь. Говяжью печень вымочить в воде или молоке, нарезать средними кусочками. В сковороду влить немного растительного масла, раскалить его, положить лук и морковь. Жарить на средне огне до золотистого оттенка.
