Рецепты теста для мантов с мясом пошаговый рецепт

Прочитала рецепт подобных пирожков в одном из журналов и решила попробовать, так как "Пян-се" мне очень нравятся. Но меня смутил рецепт теста: на г муки - мл молока. Решила, что это опечатка,. В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему.

Как приготовить манты

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Семейный рецепт мантов с мясом: как готовить тесто и фарш

Сочные манты с мясом: рецепт от Анаргул Кудайбергеновой

Манты с тыквой и мясом: пошаговый рецепт с фото

Манты по внешнему виду напоминают пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие, в способе приготовлении. Готовятся они на пару в специальном приспособлении, которое называется каскан. Внешнее - это решетки которые располагаются в несколько ярусов, они ставятся в котел с плотной крышкой, где на дне кипит вода. Что-то вроде упрощенной пароварки, такое приспособление иногда называют "мантышницей". Штрули - блюдо из немецкой кухни.

Вариант 2: Быстрый рецепт мантов с мясом
Манты — восточное блюдо, чем-то напоминающее привычные нам пельмени. Но все не так просто, как кажется.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
В миске с водой развести 1 чайную ложку соли и добавить 2 столовых ложки растительного масла, развести яйцо в миске. Наше тесто на манты готово.
Добро пожаловать на Аймкук!
Приготовить тесто. Муку просеять в миску, влить воду и добавить соль.
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков, казахов, монголов, таджиков. По сути оно напоминает привычные нам пельмени, однако разница, разумеется, есть.
Главная страница » Манты » Манты с мясом и картофелем.
Вариант 1: Манты с мясом – классический рецепт
Галина Назарова. Манты — это дальние родственники пельменей: мясо в тесте, приготовленное на пару.
Настоящие узбекские манты — это тонкое тесто и сочная начинка из мяса и лука. Процесс их приготовления не назовешь быстрым, но оно определенно того стоит.
В этой стране даже есть легенда о происхождении мантов. Согласной ей, в какой-то момент полководцу Лян Чжуге потребовалось пожертвовать духам 50 мужчин.