Салат с жареной картошкой и солеными огурцами - Картофельный салат - простые рецепты приготовления б
Картофельный салат с фасолью и огурцами
Салат с картофелем, солёными огурцами и яйцами. Как и сколько варить картошку. Картофель и яйца нарежьте средними кусочками, а огурцы и сельдерей — маленькими. Порубите петрушку и фиолетовый лук. Удалите семена перца халапеньо и измельчите его.
Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком. Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармскую. В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.
| 419 | Подобрать рецепт. Подбор рецептов. | |
| 127 | Этот салат — шедевр, заявляю без лишней скромности! | |
| 87 | Картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами -очень быстрый и вкусный. Для такого салата лучше всего брать фасоль консервированную — красную или белую. | |
| 471 | Империя вкусов. Картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами заправленный маслом и зеленью, подойдет для поста и любителей растительной пищи! |
Появление на рынках молодой картошки — еще один приятный знак пробуждения природы после зимней спячки и холодной весны. Красивыми, небольшими, нежными клубнями с тонкой кожицей хочется любоваться, хочется забрать их с собой и приготовить что-нибудь простое и умиротворяющее. Классический картофельный салат — как раз из таких блюд, не то закуска, не то гарнир, но в любом случае очень правильная, настоящая история. Готовить его, конечно же, можно и нужно круглый год, но именно из молодого картофеля салат получится самым вкусным.
