Шварцвальдский вишнёвый торт рецепт
Происхождение этого торта по сей день доподлинно неизвестно. По одной из версий, оно связано с одноимённым регионом Германии. Шварцвальд представляет собой живописный горный массив, густо заросший лесом, географически расположенный в местности Баден-Вюртемберг в Германии. Название «Черный лес» Шварцвальду дали древние римляне, - уроженцам Апулии и Тосканы здешние дебри казались таинственными, полными злых духов.
Шварцвальдский вишневый торт "Черный лес"
Ингредиенты для. Шварцвальдского вишнёвого торта. Дзен Статьи Мой немецкий дневник Шварцвальдский вишнёвый торт. Мой немецкий дневник.
Наверняка вы уже пробовали одну из вариаций знаменитого торта «Шварцвальд» «Черный лес» , ведь найти его можно в магазинах и кондитерских по всему миру. Существует несколько теорий происхождения десерта. Иногда авторство приписывают кондитеру Йозефу Келлеру, который опубликовал свой рецепт в году.
Шварцвальдский вишневый торт - история сладкого соблазна
Рецепт также пользуется популярностью среди любителей готовить сладкие лакомства своими руками в домашних условиях. Своего рода хранителем традиций изготовления этого соблазнительного произведения кондитерского искусства является Альфред "Фредди" Бох Alfred "Freddy" Boch - владелец отеля "Энгель" в шварцвальдском Тодтнауберге. В книгу рецептов давно уже не заглядывал - процесс изготовления знаменитого бисквитного торта со взбитыми сливками и вишней помнит и знает до последнего грамма. Первый раз за бутылкой… тянется уже ранним утром, но не для того, чтобы, так сказать, опрокинуть стопку-другую.