Соус тартар классический рецепт пошагово
Соус тартар в домашних условиях
Соус тартар является одним из самых популярных на украинских кухнях наряду с майонезом и кетчупом. Это классический соус французской кухни, основными компонентами которого выступают яичный желток, сваренный вкрутую, растительное масло и зеленый лук. Чаще всего его подают к рыбным блюдам, вкус которых он хорошо подчеркивает, однако в последнее время соус прекрасно идет под наггетсы, курочку гриль и даже картошку фри. Хозяйки готовят его по-разному: кто-то на майонезе, кто-то — на жирной сметане. Предлагаем приготовить соус по рецепту из блога "Легкие рецепты на каждый день".
Французскую кухню невозможно представить без соусов, идеально дополняющих самые разные блюда. Тартар — это как раз такой классический соус, который уже не один десяток лет продолжает радовать гурманов по всему миру. Приправу часто подают к рыбным блюдам, картофелю , морепродуктам — и не только.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
