Тесто на тонкие блины на молоке с дырочками рецепт
Тонкие блинчики на молоке и воде
Масленица — старинный восточнославянский праздник, который отмечают в последнюю неделю перед Великим постом. В году он приходится на неделю с 18 марта по 24 марта. Самым главным блюдом, которое принято готовить в этот период — блины.
Блины — это традиционное русское блюдо, которое нравится всем без исключения. Их подают со сметаной, медом, вареньем, что делает их настоящим лакомством. Блины готовят по разным рецептам, можно приготовить как толстые, так и тонкие с дырочками на молоке. Кто-то ставит тесто на кефире, а некоторые хозяйки добавляют в него дрожжи или соду. В таком случае получаются толстые и пышные вкусные блины. Но чтобы они были кружевными и даже просвечивались, тесто готовят на молоке.
Блины с дырочками на молоке
| Дрожжевые пышные блины на 1 литр молока | 226 | Сегодня будем печь блины, по нашему семейному рецепту, которые просто обожают мои дети. |
| Пошаговое приготовление | 425 | Доброго всем времени суток! Сегодня я хочу поделиться нашим семейным рецептом, как приготовить очень тонкие и вкусные блинчики с огромным количеством дырочек. |
| Описание приготовления: | 6 | Масленичная неделя — самое время, чтобы научиться печь блины. Проще всего для первого раза сделать их классическими — тонкими и румяными. |
| Все в ажуре: делаем блины с дырочками | 29 | Тонкие блины на сыворотке с дырочками станут настоящим открытием для тех, кто раньше пробовал только обычные, которые готовятся на молоке. |
| 7 | С 11 по 17 марта наступает Масленичная неделя, которая считается одной из самых хлебосольных и гостеприимных в году. Мы приготовили 3 проверенных рецепта блинчиков, которые порадуют хозяйку своими простыми ингредиентами. | |
| 411 | Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно! Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни! | |
| 363 | Чтобы приготовить тонкие блинчики на молоке и воде, подготовьте все необходимые ингредиенты. | |
| 308 | Выпечка и десерты. | |
| 445 | Блины с дырочками на молоке и кипятке. | |
| 364 | Редко пишу комментарии, но тут не удержалась |
Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Влейте примерно мл тёплого молока и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте. Постепенно влейте оставшееся тёплое молоко, перемешивая тесто до однородной консистенции. Добавьте масло, взбейте и дайте тесту настояться 10—15 минут. Смажьте сковороду небольшим количеством масла и хорошенько разогрейте.
