Вкусные круассаны с начинкой рецепт
10 лучших рецептов вкусных круассанов (таких в магазинах не найти)
Гурманы любят круассаны не только за нежное тесто, но и за обилие разных начинок. Они могут быть сладкими, сырными, мясными, творожными. С сыром. С фруктово-ягодной начинкой. С творогом. Классическая сгущенка — также отличный вариант для наполнения круассанов.
Охлажденное сливочное масло для раскатки порежьте ножом на небольшие брусочки. Накройте полиэтиленом и начинайте раскатывать. Получится сплошной пласт. Старайтесь сделать его толщину в пределах 10 мм. Прямо в полиэтилене поместите в холод на 20 минут.
Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню.
