Жареная картошка с шкварками рецепт пошагово
![Жареный картофель со шкварками на сковороде рецепт с фото пошагово - rs-samsung.ru Картофель, жареный со шкварками](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/518/518717/rp518717_w450.jpg)
Жареная картошка с салом и луком
Наверно, каждая украинская девушка, где бы она ни жила, имеет в своей морозилке хотя бы маленький кусочек сала. Ну и конечно, когда речь заходить о жареной картошке, то без шкварок не обойтись. И так, ставим сковороду на плиту я использую чугунную, мне кажется, на ней картошка получается более вкусная, но и тефлоновая тоже подойдёт и пока она разогревается, очищаем картофель от кожуры и кладём в холодную воду, чтобы вышел лишний крахмал. Картофель режем полукольцами, так сказать «по-домашнему», и тщательно промываем холодной водой, используем для этого дуршлаг и отставляем. Готовые шкварки убираем, добавим их в конце, а в сковороду отправляем картофель. Крышкой не накрываем и жарим до образования золотистой корочки.
![Жареный картофель с грибами и шкварками Как правильно пожарить вкусную картошку](https://i.ytimg.com/vi/9HdUNLPBTEQ/sddefault.jpg)
![Как приготовить хрустящую жареную картошку с луком на сковороде? Жареный картофель со шкварками на сковороде](https://images.kot-obzhora.ru/1920_1-shag-prigotovleniya-zharenoj-kartoshki-so-shkvarkami-na-skovorode_b77e6c5da4.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Жареная картошка с салом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/464/big_463269.jpg)
![Продукты для рецепта Жареная картошечка со шкварками](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/00bb75d2-98dd-4d40-b238-c14439aa9846/00bb75d2-98dd-4d40-b238-c14439aa9846.jpg)
![Калькулятор рецепта Жареная картошка со шкварками на сковороде](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/12/Depositphotos_40511149_original_1481039070-e1481039178443.jpg)
![Ингредиенты: Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ СО ШКВАРКАМИ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/cd5ad604-07b9-4d8e-a0d7-be14d02d73c1/cd5ad604-07b9-4d8e-a0d7-be14d02d73c1.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Жареная картошка со шкварками — рецепт с фото](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2023/02/6-11.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Жареная картошка со шкварками.](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/518/518716/rp518716_w450.jpg)
![Приготовление Жареный картофель с грибами и шкварками](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/519/big_518556.jpg)
![Анализ калорийности продукта Картофель со шкварками](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/1378/mobile/2fa362817a6e2ace0fcac24a4cdd89d0-2017.jpg)
Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни. Старайтесь выбирать твёрдую и гладкую картошку одного сорта и размера. А вот клубни с зелёной кожурой лучше отложить в сторону или тщательно обрезать: зелёный цвет сигнализирует о повышенном содержании соланина , который может испортить вкус картофеля, а то и вовсе привести к отравлению.
![Картошка с корочкой Жареная картошка со шкварками — рецепт с фото пошагово](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0002/4495/24495-ed4_wide.jpg?1648214661)
![На какой сковороде лучше жарить картошку Деревенская, со шкварками. 7 способов приготовить жареную картошку | Аргументы и Факты](https://aif-s3.aif.ru/images/034/599/a81659fc4fc5fe63688ed4c747f353e2.jpg)
![Как выбрать и подготовить картошку Жареная картошка с салом - Лайфхакер](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0760-potato/05.jpg)
![Сезонное меню Картофель со шкварками — рецепты | Дзен](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/IMG_9320-1-1300x866.jpg)
![Ingredients Жареная картошка с салом и луком — рецепт с фото пошагово. Как пожарить картошку с луком на сале?](https://stebel.ru/wp-content/uploads/2024/01/kartofel124504-780x585.jpg)
![Какой картофель выбрать для жарки Рецепт жареной картошки со шкварками готовим в домашних условиях](https://images.kot-obzhora.ru/1920_2-shag-prigotovleniya-zharenoj-kartoshki-so-shkvarkami-na-skovorode_e5c48839a7.jpg)
![Ингредиенты Картофель со шкварками рецепт – Украинская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/0/f9/0f907f0ca91b442fb1fe66386df80488.jpg)
![Какие советы помогут приготовить идеальную жареную картошку Как приготовить вкусную жареную картошку - Лайфхакер](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharkartgrib/rec.jpg)
![Новинка 9.5.2024 Жареная картошечка со шкварками рецепт с фото пошагово - rs-samsung.ru](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/09/IMG_2696-975x1300.jpg)
![Жареная картошка со шкварками на сковороде — пошаговый рецепт с фото](https://images.kot-obzhora.ru/1920_4-shag-prigotovleniya-zharenoj-kartoshki-so-shkvarkami-na-skovorode_ffe70a1e5c.jpg)
![Жареная картошка со шкварками — рецепт с фото | Рецепт | Жареная картошка, Национальная еда, Еда](https://www.koolinar.ru/all_image/ckeditor/72/72375/DSCN0006__content.jpg)
![Картофель, жареный со шкварками - пошаговый рецепт с фото ( просмотров)](http://i.fotorecept.com/2013/11/12/314698/img/3089104.jpg)
Наталья Курникова. Делаем шкварки. Сало режем тонко на небольшие кусочки, которые быстро растопятся. Растапливаем сало до шкварок.
![Деревенская, со шкварками. 7 способов приготовить жареную картошку](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0760-potato/04.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2013/11/12/314698/img/33094937.jpg)
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0760-potato/06.jpg)
![](https://images.kot-obzhora.ru/1920_zharenaya-kartoshka-so-shkvarkami-na-skovorode-2_6f162d88af.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2011/02/zharenaya-kartoshka-s-sosiskami3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/QkeQyNRlG4o/maxresdefault.jpg)
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0760-potato/02.jpg)
![](https://images.kot-obzhora.ru/1920_3-shag-prigotovleniya-zharenoj-kartoshki-so-shkvarkami-na-skovorode_766250f0ab.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/89594c4e-a37f-4dbb-82b7-ac9eabff6729/89594c4e-a37f-4dbb-82b7-ac9eabff6729.jpg)