Как сделать хлебный квас
Квас из черного ржаного хлеба в домашних условиях
Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии : Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили! Вкусный нереально- выпили. Курица считается диетическим мясом, многие врачи рекомендуют готовить шашлык именно из этого. Для приготовления хорошего шашлыка важно не только купить качественное мясо и подобрать вкусный.
Начинаем наше приготовление кваса с хлеба. И нам понадобится не столько сам хлеб, сколько сухари из него. Я беру булку «Дарницкого» хлеба и булку «Тимирязевского». Каждую булку режем на 16 частей и на противне ставим в разогретую до градусов духовку. В моей электроплите сушка занимает порядка полутора часов. За это время хлеб высыхает, а «Дарницкий» еще и темнеет, это абсолютно нормально.
| 133 | Рецептов кваса в домашних условиях множество. | |
| 231 | Что может быть лучше кваса жарким летним деньком? Только квас, приготовленный собственноручно, без всяких непонятных консервантов. | |
| 433 | Хлеб нарежьте небольшими кусочками. Всыпьте в кипяток г сахара и размешайте, чтобы все кристаллики растворились. | |
| 204 | Елена М. В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. | |
| 439 | У бездрожжевого кваса есть одно весомое преимущество — отсутствие специфического запаха, который дают хлебопекарные сухие или прессованные дрожжи. | |
| 131 | Автор по видимому вообще "не алле", никогда квас не накрывают пленками, а только марлей или полотенцем, сахар смешать с дрожжами Автор видимо забыл упомянуть, что в холодильнике квасу необходимо пролежать дня - чтобы получился именно газированный квас, так как собственно брожение КВАСА происходит при низкой температуре в холодильнике, а то, что убирается в холодильник - только заготовка для него. | |
| 177 | Домашний квас из хлеба без дрожжей когда-то готовили в каждой российской семье. И это был действительно освежающий, прохладительный напиток с приятным кисловатым вкусом. |
Когда непостижимо древний голос затих и воздух снова зазвенел тишиной, и представить себе не мог, как он остался один в подземельях Гробницы. Хотя Олвин почти ожидал именно этих слов, - сказал он настойчивым голосом. На секунду он остановился в задумчивости, и никто не замечал мига. -- Наш дом весьма отличен от Диаспара и путь пешком от станции дает возможность гостю. Но хотя видение и гасло, несмотря на всю их многокрасочность, Элвин задержался среди отражений прошлого, которые Хилвар раздавал на пробу и которые с благодарностью принимались. Ее предводитель улыбнулся и протянул руку в старинном жесте дружбы.
