Котлеты по-киевски рецепт с пошаговым из говяжьего фарша

Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,. Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина.

Котлеты из говядины с картофелем

Если вам надоели обычные котлеты, добавьте к фаршу вареную свеклу и жареный лук. Получается необычно, но очень вкусно и сочно. Я использовала фарш из говядины пополам со свининой. К фаршу добавить свеклу, сухари, яйцо и две трети обжаренного лука. Посолить, поперчить.

Домашние котлеты по-киевски

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты по-киевски из фарша

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и. Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек.

Похожие статьи

• Джем из апельсиновых корок рецепт пошагово
• Рецепт домашнего печенья в формочках - Печенье домашнее - 360 рецептов приготовления пошагово
• Простое тесто на кефире для пирожков пошаговый рецепт
• Рассольник с фрикадельками и перловкой рецепт пошагово