Полба рецепты приготовления
Ближневосточная полба
Полба - давно позабытый злак, который получил сейчас свое второе рождение. С полбой можно готовить практически все - супы, выпечку, десерты, вторые блюда. И, конечно, кашу, например, с овощами и яблоками. Вместо миндального молока для маффинов можно взять любое «немолочное» молоко: соевое, овсяное, рисовое, гречишное или любое ореховое.
Основные блюда Супы Салаты Завтраки. Основные блюда. Ближневосточная полба. Ингредиенты: В 1 порции - г Время приготовления: 20 минут.
- ПОхожие Рецепты
- Фарро полба — средиземноморская крупа, которая особенно хороша в салатах, но это по-настоящему универсальный ингредиент.
- В статье всё, что нужно знать о полбе, а ещё — 3 вкусных рецепта. Полба — одна из самых полезных круп, её называют «чёрной икрой» среди злаков.
- Рецепты из полбы встречаются в старинных кулинарных книгах, когда из полбы готовили и каши, и муку. Сейчас для блюд из полбы крупу надо искать в отделе диетических или органических продуктов.
Полба — удивительный злак, который переживает резкий рост популярности. Сегодня без этого натурального и экологически чистого продукта сложно представить здоровое питание, поэтому все больше людей стараются добавить его в повседневное меню. Полба — полезный злак и предок всей современной пшеницы, который впервые появился еще до нашей эры. На Руси первые упоминания датируются V веком, но настоящая слава пришла только в XVIII веке, когда каша из полбы стала присутствовать практически на каждой трапезе. Именно тогда полба из России попала в Европу и США, где и по сей день считается исконно русской кашей. К сожалению, через некоторое время полба оказалась забыта и заброшена на несколько десятилетий.
Похожие статьи
- Рецепты из щуки рецепты приготовления - Как солить икру - простые рецепты: Солим икру щуки
- Простой рецепт приготовление кабачка - Салат с курицей и омлетом рецепт с фото
- Рецепт домашнего печенья в формочках - Печенье домашнее - 360 рецептов приготовления пошагово
- Рецепты приготовления в луковой шелухе