Суши рецепт филадельфия
Рецепт роллов Филадельфия
В последнее время после посещения суши-ресторанов меня не покидает ощущуение что на мне хотят сэкономить. Какие то странные продукты в составе, бледная и безвкусная рыба. А цена приличная за все это. А что если взять и за эти деньги просто купить качественные продукты и приготовить роллы самостоятельно?
Суши и роллы давно превратились в гастрономическую «визитную карточку» Японии. Ими с удовольствием лакомятся во всем мире. Тем более, что вариаций сочетания начинки существует много, потому можно есть восточные блюда хоть каждый день, при этом питаясь разнообразно. Одними из самых удачных, а потому популярных, считаются роллы Филадельфия. Их возможно сделать дома, если знать состав и последовательность приготовления. Данное блюдо нравится, даже тем, кто не питает особого пристрастия к восточной пище.
Сделать вкусные домашние роллы с красной рыбой, сыром и огурцом совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Рис хорошо промойте, залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, а после варите на умеренном огне под крышкой 15—20 минут. Снимите с огня и оставьте на 10 минут. В уксусе растворите соль с сахаром. Влейте в рис, хорошенько перемешайте и оставьте остывать под крышкой.
