Украшение для торта из марципана своими руками
Как лепить фигурки из марципана
Если предложить ребенку выбрать лакомство — тортик или, скажем, мороженое — он выберет самое яркое и многоцветное : А что может быть ярче радуги?! Предлагаем идею украшения детского торта на день рождения ребенка: радугу из мастики. Красивая и сладкая — все как они любят И даже если Вы ограничиваете употребление сахара, ради этих счастливых эмоций, искреннего восторга и горящих глаз можно сделать исключение.
Всё чаще и чаще, выбирая торт в магазине, нам приходится слышать ставшее популярным в последнее время итальянское слово "марципан". Стоит задуматься о его значении. Что мы о нем знаем? Что марципан — это некая сладкая масса, напоминающая по консистенции пластилин, благодаря своей пластичности позволяющая создавать украшения для десертов самых разнообразных форм. Марципан используют для украшения тортов, пирожных, в качестве начинки и самостоятельной сладости. Добавление в него пищевых красителей в сочетании с пластичностью, эластичностью и клейкостью открывает поистине широкие возможности для творчества.
- Расторгается договор Эстонии и России по сотрудничеству в сфере образования
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Классические кондитерские украшения для торта крем, фрукты, безе, шоколад, желе знакомы и опробованы уже многими хозяйками, увлекающимися кондитерской выпечкой.
- Ранее я размещала рецепт мастер-класс приготовления марципана своими руками можно прочитать у меня в блоге. Теперь хотелось бы поговорить, о том что и как можно из него сделать.
- Мастика — сладкий кондитерский пластилин
- Мастику любят не все… Но чем ее можно заменить? Из чего лепить, чем декорировать?
- Другие рисунки: Кольцо американка.
- Украшение десертов — настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией. Среди кондитеров есть таланты, уважаемые мастера и настоящие художники-звезды.
Жмите для перехода в галерею. Вкусный домашний торт заиграет всеми красками, если его правильно украсить. Важно знать, какие украшения, к какому типу кондитерских изделий подходят. Оформление тортов и десертов к детскому застолью предполагает наличие ярких красок, использование мастики, фигурок, мармелада. Торты к романтическим вечерам и праздникам можно оформить фруктами, кремом пастельных оттенков, ажурными шоколадными фигурками.
