Запеканка с кабачков с курицей в духовке рецепты
Запеканка из кабачков и курицы в духовке — это возможность быстро приготовить вкусный и полезный обед или ужин. Молодые кабачки в рецепте можно заменить цукини, а вместо курицы взять филе индейки. Перед тем, как добавлять тертые овощи, их нужно хорошо отжать, иначе блюдо получится водянистым и плохо пропечется.
Запеканка из кабачков с курицей — рецепт с фото
Если хочется новых, необычных гастрономических впечатлений, приготовьте запеканку из кабачков с курицей по нашему рецепту. Чем это блюдо отличается от сотни подобных? Прежде всего, невероятно нежной текстурой, которая достигается за счет соединения сочных кабачков с нарезанным кубиками куриным филе в маринаде и яйцами. Что же касается муки, здесь ее совсем немного, и она не портит общего впечатления. А еще, в качестве эксперимента, мы пробовали не добавлять ее вовсе! Должны сказать, что и в этом случае запеканка из кабачков с курицей получилась прекрасно, а, может, даже лучше, чем с мукой.
Запеканка из кабачков с индейкой в духовке
Для тех, кто любит краткие рецепты. Кабачки свежие — 2 шт. Филе грудки куриной — 2 шт. Помидор свежий — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 3 шт.
Запеканка из курицы, цукини и томатов - одна из самых моих любимых. Диетическая, легкая, с любимыми овощами, которые прекрасно гармонируют с курицей. Не передержите ее в духовке, всегда готова уже через 20 минут! Правда, не забудьте предварительно нагреть духовку и тогда быстрый обед или ужин вам обеспечен. Для тех, кто не любит чеснок его количество можно сократить. Из приправ , кроме соли и перца, я использую тимьян и базилик, по 1 чайной ложке.