Зеленые помидоры маринованные на зиму с фото - Как солить, квасить, мариновать капусту. КАПУСТА

Закуски из зеленых помидор — это всегда актуально и практично. Засоленые помидоры обычно в первую очередь идут в ход, разбавляя приемы пищи. Зеленые помидоры с капустой — это вдвойне вкусно и необычно! Приготовив однажды для семьи данную закуску, она обязательно займет достойное место в вашей кулинарной копилке идей.

Как солить капусту: топ-10 рецептов закваски капусты на зиму

Соленые помидоры черри в средней полосе России готовят не так часто, как обычные, хотя бы просто потому, что на даче подобные томаты есть далеко не у всех. И все же времена меняются! Сегодня увлеченные любители «шести соток» в условиях не самого жаркого климата выращивают и помидоры черри, и баклажаны, и сладкий перец, и лук-порей и даже арбузы с дынями. Так что, наш рецепт засолки мини-томатов вполне может вам пригодиться. Тем более что, на наш взгляд, помидоры черри получаются даже вкуснее крупных. Попробовать точно стоит!

Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше. По вкусу они практически не отличаются. Зато заквасить можно баночку-другую и из небольшого количества помидоров, без глобальной истории с бочкой:. Рецепт квашеных помидоров простой, не требует консервации и готовить его можно в любой удобной для вас банке от 1 до 10 литров.

Бочковые помидоры в кастрюле

Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке или шинковке, чеснок измельчите. Сложите в глубокую миску и перемешайте, но не мните.

Похожие статьи

• Стульчик для зимней рыбалка своими руками - Яблочкова Наталья. Шалости Черного Властелина (завершено
• Капуста со свеклой острая быстрый рецепт - Капуста маринованная со свеклой : вкусные рецепты
• Пальто вязанные на осень - Kerry - детская зимняя одежда Керри из Финляндии
• Рецепты кулебяки с капустой